José Segalés, Director de Planificación de la Municipalidad de Asunción, habló en contacto con La Unión R800 AM sobre los “Food Parks”, nueva tendencia que se está instalando en la Capital y área metropolitana.
Señaló que está totalmente prohibido que un local como el de un parque gastronómico se aposte en barrios residenciales. Agregó que pueden cerrar estos establecimientos debido a que se respaldan en las ordenanzas actuales, afirmando que “debemos exigir de la misma manera en la que se exigimos a los restaurantes”.
Indicó que tienen detectados cuatro locales de este tipo, hallándose todos en situación irregular y ya están notificados. En caso de no responder ante las notificaciones, serán multados.
Segalés cree que es difícil que los concejales asuncenos se muestren a favor de la propuesta de la instalación de estos locales gastronómicos.