SENACSA busca rehabilitar frigoríficos con auditoría chilena

Reses, Frigorifico Tacuarembo, 20031026 Foto Colmegna 86701, Archivo El País

Fredis Estigarribia, titular de Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA), anunció que buscan rehabilitar 3 frigoríficos tras la visita de una comitiva de veterinarios chilenos auditores del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG). Los frigoríficos habían sido inhabilitados en enero por cuestiones de higiene e infraestructura.

Estigarribia explicó que los chilenos son muy rigurosos y controlarán si las empresas mejoraron lo que se les pidió. Hoy comienzan la ronda de verificación a las 8 de la mañana con la empresa Frigomerc.

El presidente de SENACSA aseguró que Chile es el país que mejor paga por la carne paraguaya, recibiendo un 33 % de la exportación, mientras que Rusia es el líder en importación con 36 %, pero en el segundo lugar en cuanto al pago.

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