“12 rabinos de Israel están llegando en un vuelo chárter para procesar carne para el mercado de ellos, que son muy exigentes”, confirmó Luis Villasanti, presidente del Asociación Rural del Paraguay (ARP), en conversación con La Unión, citando como ejemplo de seriedad que “ningún solo frigorífico puede faenar si es que quiere venderles”.
Los rabinos llegarían el 17 de mayo aproximadamente. “Carne de novillo es lo que más llevan”, afirmó.
Por otro lado, Villasanti señaló que las ventas al exterior bajaron considerablemente y que, de momento, solo el mercado chileno se mantiene abierto a nuestra carne.